Questo articolo è il continuo della guida: Dimagrire senza diete! Contrariamente a quello che si crede è possibile perdere qualche chilo anche senza mettersi a dieta, vi sono degli accorgimenti per fare questo, e se vuoi ristabilire almeno in parte un peso corporeo il più vicino possibile al tuo peso ideale puoi provare a mettere in atto alcuni semplici consigli. Importante primo passo è ridurre i tempi di cottura di pasta, riso e patate: mangiale sempre al dente e non cotte, cosi si abbassa il tasso glicemico e puoi evitare che si rallenti il tuo metabolismo. Metodi di cottura preferenziali sono: al vapore o al forno.
Mangia molte verdure ma con il primo piatto, mai prima e mai dopo. Opta sempre per piatti unici, completi di pasta o riso con carne e verdure, metti sempre nel tuo pasto un pò di pane (60 gr) carni bianche (preferibili alle rosse), pesce, formaggi magri, legumi e uova sempre di primo piatto, invece yogurt e ricotta con i dolci. Concediti anche qualche quadratino di cioccolata che distende i nervi, fai uso di sport e la tua linea non ne risentirà.
Quando cucini usa poco condimento e cerca di evitare i fritti, se proprio ne hai voglia usa olio di mais e metti il cibo fritto su carta assobente, facendo attenzione a cambiarla due volte prima di mangiare. Puoi sostituire l’olio con qualche cucchiaio di acqua e limone per fare le bistecche o per cucinare verdure in padella, riduci sensibilmente ogni tipo di condimento e mangerai nel modo giusto.
Evita cibi precotti o di cui non conosci gli ingredienti e se mangi fuori di casa, orientati verso pietanze a base di verdura, anche possibilmente crude, sono una garanzia di leggerezza, non condire troppo le insalate e non mangiare troppe patate soprattutto se fritte, puoi concederti la piazza una volta a settimana ma ordina la vegetariana e evita gli insaccati e la carne di maiale.
Il segreto è nel mangiare tutto ma in modo sano e leggero, cibo limitato nelle dosi, e poi fai un paio di volte alla settimana cyclette o esercizi di ginnastica che aiutino il tuo corpo a perdere peso e a rimanere tonico. Con piccoli accorgimenti, semplici ma costanti, la tua linea sarà invidiabile, con costanza e impegno puoi perdere tre chili in un mese e senza sacrifici estremi.
