L’apporto vitaminico quotidiano è fondamentale sia per gli uomini che per le donne , ma in misura e qualità differente; il fabbisogno dell’organismo di ferro e omega 3 è abbastanza inderogabile ma non sempre pienamente soddisfatto con la normale alimentazione, per differenti fattori, la posizione geografica, le abitudini e i gusti alimentari, la scarsa conoscenza della necessità di mangiare in un determinato modo. La posizione geografica ad esempio favorisce o azzera il consumo di pesce fresco importante alimento che nelle zone dell’entroterra è disponibile in quantità e qualità differente; lo stesso discorso per il ferro, le carenze di questo importante elemento sono diffusissime e legate al consumo più o meno scarso di alimenti che lo contengono, alle falde acquifere ecc ecc.
Un aiuto per le carenze vitaminiche si può trovare nei vari prodotti para-farmaceutici in commercio ma non sempre hanno un effetto ottimale; dipende dall’uso che se ne fa. Le vitamine sono infine null’altro che il nostro carburante, il modo di avere le difese immunitarie naturali rafforzate, ognuna di loro raggiunge diverse zone dell’organismo e si fissa alle nostre cellule rafforzandole, ma come ogni cosa in quantità eccessiva anzichè portare beneficio determina scompensi. Gli effetti collaterali e le conseguenze possono essere di seria entità. Il bisogno femminile di crearsi uno scudo immunitario attraverso un esatto apporto di vitamine è più impellente che non nell’uomo, poichè la donna lungo il suo percorso di vita si trova ad affrontare periodi difficili durante i quali la richiesta di vitamine aumenta ed è mirata; ad esempio il periodo adoloscenziale in cui l’organismo femminile affronta l’evoluzione dell’apparato riproduttivo il ciclo mestruale mensile o le gravidanze, i periodi post-partum e i lunghi lassi di tempo dell’assunzione della pillola anticoncezionale.
Nell’uomo questi fabbisogni non sono minori, assolutamente ma totalmente differenti, con una risposta diversa e in diversi tempi.
Vediamo ora le vitamine principali una ad una e le loro peculiarità:
- La vitamina C contenuta in molti agrumi rafforza il sistema immunitario, rafforza la produzione di globuli bianchi di conseguenza gli anticorpi per contrastare i virus, è idrosolubile ma non può essere incamerata dall’organismo quindi necessità di una apporto giornaliero con il cibo, la frutta, le spremute.
- La vitamina A porta beneficio a ossa e tessuti e nutre la retina dell’occhio preservando e migliorando la vista, benefici effetti anche sul tratto urinario, questa vitamina combatte le infezioni nelle parti del corpo citate.
- La vitamina D aiuta l’assorbimento del calcio, fondamentale per denti ossa e unghie,combatte i disturbi artritici, l’osteoporosi; fonti dove attingere questa vitamina sono: latte uova tonno.
- la vitamina E è la più importante di tutte per la difesa dell’organismo, essa produce la “B” PARTE INTEGRANTE DEGLI ANTICORPI CHE COMBATTONO GERMI E BATTERI DA CUI SIAMO AGGREDITI IN CONTINUAZIONE. L’apporto giornaliero ottimale è di 100mg gli alimenti ricchi di questa preziosa vitamina sono: noci, avocado, patate.
Ricorrere agli integratori si rende necessario nel caso sia difficile reperire con l’alimentazione una quantità sufficiente di vitamine ma non bisogna eccedere per non incorrere in problemi di salute ben più gravi.
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