Molti cibi in commercio, quelli dietetici, quelli surgelati, e tutti i tipi di barrette, biscotti, fette biscottate, ecc ecc contengono un’elevata quantità di sale e di sostituti del sale che sono ancora più nocivi. Se vuoi metterti a dieta non usare troppi prodotti dietetici e troppo a lungo, le sostanze chimiche e il sale contenuti nei cibi di “sostituzione” sono dannosi per la salute e per il dimagrimento stesso che vuoi ottenere. Il sale per l’organismo è necessario ma in misura adeguata se ne assumi una quantità esagerata altererà funzioni importantissime del tuo organismo facendoti gonfiare e scatenando una reazione chiamata “ritenzione idrica” i tuoi tessuti cominceranno a trattenere i liquidi facendoti gonfiare gli arti e la pancia.
Inoltre per smaltire il grasso è molto più sano affidarsi a cibo fresco e leggero; metti a punto una dieta intorno alle 1700 calorie quotidiane, a base di cetrioli, pomodori, finocchi, zucchine, cornetti, insalata verde, consuma questi vegetali il più possibile crudi e sconditi. E ricorda che anche i “piatti pronti” dietetici sono un vero pericolo per la salute perché contengono il 150% di sale in più del normale. Una dose davvero esagerata e pericolosa per chi soffre di ipertensione, cioè il rialzo della pressione.
Ma non solo il sale e i sostituti del sale vanno limitati ma anche i sostituti dello zucchero e lo zucchero stesso. lo zucchero va usato poco se intendi dimagrire e tutti i sostituti dello zucchero vanno usati con parsimonia perché è vero che non contengono calorie ma sono composti da sostanze che a lungo andare ti danneggiano la salute e anche gravemente. I danni possono arrivarti al fegato, ai reni, allo stomaco con una serie di disturbi concatenati tra loro. L’unico dolcificante artificiale ben tollerato è Acelsufame K ma in ogni caso non devi esagerare nemmeno con questo tipo, consuma pochi prodotti “senza zucchero” perché sono carichi di questi “sostituti” nocivi per la tua salute, quindi perderai peso ma ti troverai ad affrontare problemi più gravi.
Ci sono molti modi per fare a meno dei “sostituti” pericolosi, una fonte sicura come dolcificante è il miele ma non abusarne. Poi vi sono cibi che sono dolci per natura, usa quelli, tipo: le carote, i cetrioli, le patate, i pomodori, e tutti i tipi di frutta, orientati verso un’alimentazione composta solo da alimenti freschi e vegetali e abituati a nutrirti con pochissimo sale e senza zucchero; non è un grosso sacrificio se poi ti ritrovi snello e in forma.
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