Natural Diet: Una Dieta Naturale a base di Frutta e Verdura


Se ti piacciono Frutta e Verdure crude, allora la “Natural Diet” è la dieta che fa per te. Questa dieta si rifà a quella che era la dieta dei nostri antenati, fatta principalmente di frutta e verdiure crude, semi e noci. Questi gli alimenti di cui il nostro organismo ha bisogno per poter funzionare correttamente. La cottura dei cibi, introdotta in un secondo momento, non fa altro che alterare i cibi e produrre tossine che possono avere effetti negativi sulla salute.

Nella “natural diet” frutta e verdura provvedono al 70-80% del fabbisogno giornaliero, il restante 20% è costituito da tuberi cotti e frumento insieme a noci e semi. Questa dieta deve rispondere a quattro criteri base: i cibi devono avere un buon sapore da crudi, non devono contenere sostanze tossiche o dannose per l’organismo, devono essere facili da digerire e assimilare e devono apportare un buon contributo vitaminico. Se gli alimenti rispondono a tutte e quattro questi criteri allora possono essere consumati.

I cibi raccomandati sono banane, datteri, fichi, uva, melone, arance, kiwi, avocado, lattuga, pomodori, alghe, cetrioli, noci e semi.

Esempio della Natural Diet

  • Colazione: Succo di arancia e more fresche, Banana con cocomero
  • Spuntino: Frullato di frutta
  • Pranzo: Insalata verde con pomodoro avocado e carote
  • Spuntino: Succo di carote
  • Cena: Formaggio di soia e insalata

Questa dieta ha come vantaggio quello di incoraggiare il consumo di frutta e di ridurre il rischio di malattie come infarto e cancro. Può essere uno step intermedio verso una dieta di tipo vegano. Gli svantaggi sono dati dal fatto che per alcuni soggetti può non giovare un così alto consumo di frutta. Inoltre si tratta di una dieta povera di proteine e di minerali, il che comporta mal di testa e senso di stanchezza, soprattutto nella prima fase del programma alimentare. Questa dieta, infine, è sconsigliata se mangi molto spesso fuori casa.

In conclusione la “Dieta Naturale” non è adatta a tutti proprio per l’alto consumo di frutta, inoltre è molto rigorosa e soprattutto nelle prime settimane non è inusuale patire la fame. Si tratta comunque di una dieta che può affascinare soprattutto le persone che ricercano un’alimentazione più vicina a quella delle origini, senza il continuo ricorso a cibi cotti e industriali. Se decidi di fare questa dieta non dimenticare di aggiungere alla tua alimentazione  un apporto esterno di vitamine e Sali minerali.

 

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Scritto il 26 settembre 2011