Masticare gomme riduce l’appetito; molte persone mettono in atto questa strategia per mangiare di meno, e in effetti pare che funzioni. Quando si mastica un pezzo di gomma in pratica si fa una simulazione dell’azione di mangiare, che invia un messaggio al cervello che dice che tu hai già mangiato. Le gomme da masticare hanno uno scarso apporto calorico e danno un senso di sazietà che induce nel tempo la perdita di peso perchè diminuisce il senso di fame e la voglia di mangiare.
Ovviamente non è una fonte adeguata di proteine, carboidrati, fibre e una varietà di altre sostanze nutritive, il suo contenuto nutrizionale è però migliore di quello degli spuntini confezionati. Le calorie, lo zucchero e carboidrati variano a seconda del tipo e marca di gomme nella media le calorie vanno da 5 a 15, con circa di 2 grammi di zucchero e 2 grammi di carboidrati. Scegli sempre la gomma da masticare che è senza zucchero, o che ha meno calorie e poco zucchero.
Masticare una gomma allontana la voglia di “spizzicare” e mangiare snack grassi e dolci, certi tipi senza zucchero e con aroma di agrumi hanno anche un effetto digestivo, puoi masticare una gomma anche dopo mangiato, ottimizza i processi digestivi e blocca la fame. Molte persone cercano di controllare la fame con una mela o con bevande, ma anche una semplice gomma da masticare allontana il senso di fame e ti da l’illusione di aver mangiato; mangiare meno ti farà perdere un pò di peso; e tu non avrai fatto sacrifici particolari.
Inoltre masticare gomme senza zucchero ti aiuta a mantenere una certa igiene orale quando sei fuori di casa. Molte volte diciamo proprio ai bambini di non masticare gomme prima di pranzo perchè “tolgono l’appetito”; niente di più vero, ecco perchè di solito ai più piccoli non si danno le gomme. Come ogni cosa però le gomme da masticare hanno pro e contro; gli effetti indesiderati possono essere di natura gastrica o intestinale.
Qualsiasi tipo di prodotto alimentare che contiene sorbitolo può causare problemi digestivi, attenzione però, solo se consumato in grandi quantità, tra cui gomme da masticare. La ricerca ha dimostrato che le persone che masticano più di 20 pezzi di gomma che contiene Sorbitolo possono andare incontro a gravi disturbi gastrici, tra cui la diarrea.
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