La Dieta zona (da non confondere con le diete a zona) è stata inventato da uno studioso statunitense di nome Barry Sears. Esiste dal 1995 ma, la dieta zona è stata criticata da tutti gli scienziati che si occupano di alimentazione e benessere. L’obiettivo principale della Dieta Zona è un migliore stato fisico, non un dimagrimento a zona. Anche se secondo molti questa dieta non funziona, vogliamo presentarla meglio al nostro pubblico.
La dieta zona include le seguenti attività: esercizio fisico, integrazione di Omega 3, controllo dello stress e buona nutrizione. Per dimagrire con la dieta zona, ogni individuo deve calcolare le giuste dosi di proteine, carboidrati e grassi da assumere ai pasti principali. Secondo Sears, una persona grassa può impostare un regime alimentare composto da: 40% di Carboidrati, 30% di Grassi e 30% di Proteine. I Benefici che offre la dieta zona sono davvero tanti, anche se molti li discutono. Ecco un elenco breve dei miglioramenti apportati da questa dieta:
- Aumento del volume Muscolare
- Sangue Più Fluido
- Miglioramento dello Stato D’animo (Umore)
- Aumento della Concentrazione
- Riduzione di Malattie Gravi e Tumori
- L’invecchiamento viene rallentato
- Più possibilità di addormentarsi
- Possibilità di controllare il proprio peso corporeo
- Aumento della resistenza alle Infezioni
Come puoi vedere, i benefici della dieta zona sono moltissimi ed anche utilissimi. Chi è che non vorrebbe migliorare il proprio umore, prevenire le malattie, dormire di più ed essere sempre felice? Ovviamente tutti cercano di raggiungere questi obiettivi, sperando di ritardare l’invecchiamento. I critici non hanno approvato questa dieta per un semplice motivo: consiglia troppe proteine. Ma questa può essere la causa reale per il malfunzionamento della dieta? Quasi certamente NO. Anche i body bilder assumo moltissime proteine e presentano fisici molto scolpiti e, grazie alla loro alimentazione, riescono a mantenersi in forma per svariati anni, arrivando a 50 anni con le sembianze di un 35 enne.
Ora passiamo a tutti gli alimenti considerati “di qualità” e a tutte le schifezze sconsigliate dal Dottor Sears. Se ti va di provare questa dieta, prova ad abbinare gli alimenti che ti consiglieremo e vedrai se funziona o meno (sul tuo corpo). Per sears, i carboidrati più sani sono: Le verdure, gli ortaggi, il vino rosso e l’avena. Ci sono però delle eccezioni anche in questi gruppi di alimenti, ovvero: le patate, la zucca, la carota, le banane, il mango, la papaia, l’anguria, il caco, il melone, uva secca, i datteri secchi e i fichi secchi. Se puoi, limita tutti i cibi che abbiamo appena nominato e cerca di mangiare il più possibile tutti gli altri frutti, ortaggi ecc che non sono presenti nell’elenco soprastante. La Dieta Zona non vieta neanche il Pane e la Pasta ma, consiglia di limitare le assunzioni di questi cibi e di mangiarli (preferibilmente) a pranzo. I Carboidrati da evitare invece sono le bevande e tutti i dolci che vengono venduti in grandi quantità come: Cioccolato Nestle, Kinder, Ferrero ecc. Insomma, tutti quei dolci che si trovano nei vari super mercati.
Passiamo alle proteine ed iniziamo con tutti gli alimenti proteici consigliati dalla dieta zona: pesce (te l’avevamo detto proprio oggi, non ricordi?), carni bianche (vanno mangiate in qualsiasi dieta, decisamente migliori alle altre carni), bresaola (già consigliata negli snack proteici), le proteine in polvere (presto scriveremo vari articoli su quest’argomento), i crostacei e l’albume. Le proteine invece che devi cercare di consumare di meno sono: la carne ed il tonno in scatola, le carni grasse e tutti gli affettati. Infine, le proteine che devi evitare nella dieta zona sono: i formaggi, i tuorli, gli insaccati, il latte, lo yogurt ecc.
Per finire, ecco tutti i grassi considerati sani dalla dieta zona: Olio Extravergine di oliva (presto troverai un articolo su questo olio, visto che fa davvero molto bene), la frutta secca, l’avocado, l’olio prodotto dal pesce. I grassi da evitare invece sono quelli che vengono considerati trans e saturi. Che ne dici, inizierai una dieta mediterranea, una dieta estiva o la famosa dieta zona?
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