In caso di malfunzionamento del fegato, o di stati critici anche transitori legati alla funzionalità epatica correggere l’alimentazione è assolutamente necessario. Molti cibi sono per il fegato un vero veleno, se non è nelle sue condizioni ottimali. Vi sono diete mirate dedicate a chi soffre di disturbi del fegato cronici e anche indicate per svolgere in due o tre settimane di regime alimentare dedicato a una “pulizia” accurata; depurare il fegato a scadenze fisse è molto salutare per il benessere fisico generale poichè è uno degli organi più importanti del nostro corpo, da cui in parte dipende il buon funzionamento anche di tutti gli altri.
Un consulto medico è sempre consigliato e preferibile al “fai da te” che nel caso di salute fisica è fuori luogo .Molti alimenti in quantità limitata sono un vero toccasana per il fegato e dovrebbero essere introdotti nella dieta ogni giorno e non solo in caso di malessere, i più indicati e altamente consigliati dai medici nutrizionisti sono: pesce, legumi, latte di soia, pane integrale, tofu, marmellata senza zucchero, riso e pasta integrale; inoltre se hai il fegato in disordine devi mangiare ogni giorno ad ogni pasto: verdure, legumi, ananas, uva, melone, albicocche, pesche, mandorle, semi di sesamo e di girasole, tisane, succhi di frutta senza zucchero, thè.
Tutti i cibi vanno cotti con condimento non di origine animale, quindi niente burro, ma solo un filo do olio o margarina ma in quantità limitatissime. Il fegato al pari dei reni è un “filtro” del nostro corpo che tiene pulito e depurato l’organismo ma se egli stesso và in sovraccarico arriva a un punto di rottura da cui possono generarsi svariati disturbi più o meno gravi, dalle classiche coliche a problemi di blocco e altre patologie anche transitorie ma molto dolorose e debilitanti.
Vi è anche una lista precisa di alimenti vietati per chi soffre di fegato che andrebbe rispettata nei minimi particolari; assolutamente da evitare sono: carne rossa, uova, pollame, pane e cereali,zucchero, dolci e cioccolata, miele; latte di mucca e di capra,formaggio, inoltre pomodori, agrumi, frutta secca (permesse solo le mandorle) banane,caffè, cacao, alcool, cibi fritti.
Consigliatissimo il consumo di acqua naturale, tisane, infuso di menta, latte di soia, camomilla, succhi di frutta, centrifugati di verdure; è importante bere moltissimo per creare un ciclo di pulizia continuo che alleggerisca il tuo fegato dalle tossine e dai grassi cattivi di cui si è caricato per liberare il resto del tuo corpo dalle sostanze nocive, per almeno tre settimane mantieni questo regime e verrai a stare meglio.
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