La Dieta Big Breakfast è una dieta un po’ diversa dalle altre, in quanto permette di mangiare di più a colazione per poi diminuire le porzioni durante la giornata. L’inventrice della dieta (Daniela Jakubowicz) consiglia di mangiare tutto ciò che ci piace, anche cibi calorici come pizza e gelati, ma di stare attenti a farlo entro le ore 9 del mattino, quando il metabolismo è più attivo che mai. Da qui infatti il nome di Big Breakfast, completamente differente dalla colazione ideale di cui ti ho parlato alcuni giorni fa. Secondo i primi studi, chi segue questa dieta può consumare circa 150 calorie in più al giorno senza modificare (aumentare) il peso ideale neanche di pochi grammi.
La Dieta Big Breakfast andrebbe seguita per 28 giorni (nel libro ufficiale della dieta ci sono ricette e menu completi per l’intero mese). Ma vediamo ora quali sono i cibi preferiti della Jakubowicz (in modo da capire cosa va mangiato nella big breakfast). Innanzitutto ci sono alcuni cibi buonissimi e con pochi grassi come il tacchino, la frutta, la verdura e le bistecche. Ci sono poi anche alcune delizie vietate in altre diete come: pizza, pane, gelato, formaggio, biscotti, cioccolato e caramelle. Naturalmente devi cercare di mangiare tutti questi cibi in quantità limitata. La dieta infatti prevede un consumo calorico di 600 a colazione ed altri 600 a pranzo ed a cena, totalizzando 1200 calorie in tutta la giornata (è un po squilibrata).
Pro e Contro della Dieta Big Breakfast
- Pro: Non ti priva dei tuoi cibi preferiti (pizza, gelato ecc), consiglia di mangiare molte proteine, propone una colazione completa.
- Contro: E’ sbilanciata, permette di mangiare troppi cibi calorici, alcuni esperti la giudicano pericolosa per la salute.
Insomma, tutto sommato la dieta è come tutte le altre diete estreme: può funzionare ma può anche essere considerata pericolosa a lungo termine. Oltre alla dieta bisognerà fare anche sport con costanza (come suggerito dalla Jakubowicz), ma invece di effettuare allenamenti nel pomeriggio, qui sarebbe meglio riuscire a correre, camminare o allenarsi in palestra tra la colazione ed il pranzo, visto che il corpo avrà tutte le energie necessarie per portare al termine un allenamento anche di medio/alta intensità.
Ti consiglio di conoscere anche altre diete veloci come la dieta dei 3 giorni e la dieta delle 100 calorie a porzione!
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