Nell’intraprendere una dieta, non sempre sai se avrà successo; e spesso accade proprio che tutti i tuoi sforzi per dimagrire siano inutili, anche se hai rispettato in modo ferreo il tuo regime alimentare. Le motivazioni possono essere molte ma una in particolare che affligge non solo te ma anche molte altre persone in sovrappeso è la cattiva digestione. Infatti quando il normale processo di digestione non funziona in maniera ottimale l’organismo assimila male o non assimila affatto le sostanze nutrienti necessarie per il metabolismo dei grassi corporei.
In tal modo ecco insorgere la ritenzione idrica nei tessuti, l’accumulo di liquidi nel corpo procura molti disturbi anche di natura molto seria, che compromettono la qualità della vita. La digestione difficile produce le tossine che saranno poi responsabili del rallentamento del metabolismo totale, ostacolando il tuo dimagrimento.
Il limone favorisce i processi di smaltimento dei grassi, ricco di acido citrico e vitamina C, stimola positivamente la secrezione di saliva e succo gastrico, che attivano la digestione, contemporaneamente le sue proprietà antiossidanti distruggono le tossine digestive incentivando l’assimilazione di altri importantissimi nutrienti minerali e proteine, ad esempio il ferro. Il limone migliora l’attività epatica, stimola il sistema immunitario.
Aggiungerlo alla lista degli alimenti quotidiani è semplice; o ne bevi un bicchiere ogni mattina seguito da un bicchiere di acqua calda o lo aggiungi nelle pietanze e ne fai uso come condimento. Molto utile anche la buccia, non solo il succo da cui viene astratta la pectina, l’acido citrico e l’acido ascorbico usati spesso anche in farmacia, e in cosmetica.
In cucina gli utilizzi sono innumerevoli: puoi usare il succo sul pesce, sulla bresaola, sulla carne, nella macedonia, nell’acqua da bere, nel thè, sulle verdure lessate, sull’insalata verde, sui pomodori, puoi usarlo in padella al posto dell’olio per cuocere le bistecche, puoi condire gli spaghetti in bianco, puoi metterlo nell’insalata di patate. Con le bucce fare tisane aromatiche, o grattuggiarle sul budino alla vaniglia, dentro lo yougurt, la polpa a cubetti puoi aggiungerla alle insalate, agli aperitivi, ai centrifugati di verdura o frutta.
Ecco Perchè Includere il Limone nella Dieta,
