Aceto (come l’aceto di mele) e spezie per dimagrire. E’ stato dimostrato, infatti, che incrementando l’utilizzo di aceto e di spezie per condire e per insaporire i cibi, perdere i chili di troppo diventa più semplice e meno faticoso. L’aceto e le spezie, infatti, riescono a rendere saporito e profumato qualsiasi piatto senza aggiungere ulteriori calorie a quelle già presenti nella ricetta. In questo modo si limita l’utilizzo di altri tipi di condimenti, come olio d’oliva, burro, margarina e salsine varie, senza ritrovarsi alle prese con un pasto insapore o poco invitante.
Un modo per alzarsi da tavola soddisfatti anche quando si sta seguendo un dieta e la necessità di limitare i grassi e le calorie diventa fondamentale. Imparare ad utilizzare con sapienza questi condimenti a zero calorie è un buon passo avanti sulla strada del raggiungimento del peso forma. Strada lastricata di rinunce e di sacrifici. Ma la linea non sarà la sola a trarne benefici, poiché, mangiare con meno condimenti apporterà tutta una serie di vantaggi per alla tua salute, aiutandoti a tenere sotto controllo il colesterolo, i livelli di grassi e zuccheri nel sangue.
L’aceto e le spezie, inoltre, hanno anche un alto potere saziante, nel senso che vanno ad influire sulla sensazione di appetito, riducendolo e di conseguenza spingendoti a mangiare meno. Diversi studi a riguardo, infatti, hanno dimostrato che l’aceto riduce il senso di fame e rallenta l’effetto del glucosio nel sangue, aiutando a stimolare il senso di sazietà e di appagamento alla fine di un pasto. Mangerai, quindi, di meno senza sentire il peso del sacrificio. In particolare l’aceto di mele si è dimostrato particolarmente efficace sotto questo punto di vista.
Per quanto riguarda le spezie, invece, è stato dimostrato da una ricerca recente che i piatti conditi con erbe e spezie risultano più sazianti rispetto a quelli che invece non ne prevedono l’uso. Gli esperimenti hanno rivelato che consumare un piatto condito con il pepe consente di consumare circa 60 calorie in meno rispetto ad un piatto che invece non usa nessuna spezia come condimento. Un altro vantaggio, non di poco conto, poi è dato dalla grande varietà di spezie esistenti che ti consentirà di variare ogni giorno, scegliendo quella che più ti piace per arricchire i tuoi piatti, tenendo lontano quel senso di noia che spesso assale chi segue un programma di dimagrimento con un apporto ridotto di calorie.
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